龟

“火车开得得快，全靠车头带”，养龟业要做大做强，养殖户的带动作用十分重要。

1.养龟户要树立长期发展的思想。

龟产品的市场需求量大，前景广阔。养龟户要有长远发展的眼光，从长远持续发展的高度对待养龟业，坚决遏制朝三暮四、投机取巧等短期行为。相反，如果见异思迁，浅尝辄止，偶尔养殖一两年，其收益肯定不多。近年，广东曾出现三种养龟人：第一种是安分型，这种人没有见异思迁，而是把养龟当作一种事业来经营，始终如一，从不间断。第二种是商贩型，低价买入，高价卖出，频繁买卖，赚取价差。第三种是畏缩型，这种人对市场需求和前景分析不足，对风险过于畏惧，养龟不到一年就将其卖出。

结果是：第一种人赚大钱，第二种人赚小钱，第三种人没赚钱。

2.要提高养龟业的发展质量。

首先是做好“质量工程”。龟产品打入市场靠的是质量和服务，因此，若想龟产品卖得好，就得质量过硬。首先，养殖户应建立自身的质量保证体系，重点搞好国际质量认证、绿色食品认证和国际环保认证，确保达到国际标准；其次要提高养龟技术。广东的养龟户虽然己积累了一定的养龟技术和经验，但养殖户主要是采用传统的养殖技术，对国外一些科学的养殖技术学习和运用不多，难以提高龟的成活率、受精率和繁殖率，出现种苗质量下降，畸形、变形龟逐年增多的不良现象。

有鉴于此，应建立技术支持和服务体系，以科技创新引领养龟业：一是举办养龟技术培训班，聘请外地的养龟专家前来讲课，给养龟户传授国内外先进的科学养龟技术；二是举办养龟技术交流会，定期组织养龟户交流养龟经验和心得，研究科学养龟技术，使养龟户取长补短，共同提高；三是养龟技术较高的养龟户要传经送宝，加强对养龟技术较低的养龟户和新入门养龟户的技术辅导，以优带差，互相帮扶；四是要成立养龟技术服务中心和龟疾病防治机构，加强先进养龟技术的推广和应用，提高龟鳖养殖的质量。

3.提高养龟的综合开发能力和经济效益。

要跳出“封闭式、小而全”的思维模式，制订中远期养龟规划，从各个层面开发和挖掘养龟业的发展空间和经济效益：一是实施特色化经营。龟产品一旦形成了自己的特色和规模，就会拥有相应的市场份额和效益；二是搞好龟产品的综合开发。龟产品加工业尤其是精深加工在我国方兴未艾，有着广阔的市场空间，开发有关龟的营养保健品、美容食品及药品的能实现不可低估的经济效益。因此，要依托丰富的龟鳖资源，建立龟产品深加工基地，大力发展龟鳖加工业，开发生产龟保健品、金龟中药针剂、龟苓膏等，提高附加值；三是建立龟养殖生态观光园，发展绿毛龟等观赏龟，促进旅游业的发展；四是引导好养鱼业的发展，在保证养龟的鱼料供应的同时，力促渔业发展。

4.完善养龟产业化经营的组织形式。

要积极推广“协会+龙头企业＋农户”的产业化模式，使养龟产业的经营主体结成利益共同体，实现基地化布局，专业化生产，一体化经营，社会化服务，企业化管理，集养殖、加工、销售为一体，形成“市场连协会、协会牵龙头、龙头带农户”的产业化经营格局。

一是充分发挥协会的作用。健全完善龟协会的管理和运作机制，提高组织协调能力和服务水平。龟协会要以市场为导向，为养户提供市场供求信息，搭建购销平台，并要提供技术服务、养殖指导等，引导群众从事专业化、标准化养殖，提高龟产品的竞争力；

二是推行股份合作等经营模式。制定合作组织的建设目标、方案措施和各项指标（包括带动农户数、农民增收等），把产业化经营、工厂化生产、市场化营销、项目化运作、社会化服务等工作落到实处。通过大力培育、发展、建设合作组织，密切龙头企业与养户及市场的关系，提高养龟业的产业化水平、生产组织化程度和规模经营程度，实现农户、合作组织和龙头企业共赢；三是着力发展一批联结千家万户农民的龙头企业，带动养龟产业化建设和农民增收致富。